Пошлина на рапсовое масло
Опубликовано: 24.04.2024
!Производство растительного масла
МОСКВА, 25 мар — ПРАЙМ. Плавающая пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ будет введена с 1 сентября и составит 70% от разницы между индикативной ценой и базовой ценой, уровень последней в настоящее время обсуждается, сообщил журналистам министр экономического развития Максим Решетников. 
Решетников высказался за продление соглашения по ценам на сахар и масло
"Пошлина на подсолнечное масло будет сконструирована по принципу механизма на пшеницу. То есть будет определенная цена отсечения, ниже которой пошлины не будет, а сверх этого также 70% от превышения будет в виде пошлины поступать в бюджет, 30% будет оставаться у сельхозпроизводителей. Цена эта сейчас обсуждается, но она содержит достаточную, хорошую норму рентабельности для сельхозпроизводителей", — сказал Решетников.
"По пошлине на подсолнечное масло — там 1 сентября (дата введения — ред.), то есть ориентируемся на новый урожай", — добавил он. Глава Минэкономразвития сообщил, что "текущая пошлина" на подсолнечное масло (до введения демпфера для данной продукции) вводиться не будет: с производителями достигнуты договоренности об обеспечении потребностей внутреннего рынка, "что никаких проблем с поставками на внутренний рынок ни в объемах, ни в цене не будет".
Министр подчеркнул, что правительство принимает решения по ставкам пошлин с учетом необходимости сохранить хороший уровень рентабельности для производителей. "Нам очень важно, чтобы селяне были уверены в том, что любые наши действия обеспечивают нормальную, хорошую норму прибыли в сельском хозяйстве", — сказал он.
В России со 2 июня заработает гибкая экспортная пошлина на пшеницу, кукурузу и ячмень — она будет действовать в рамках механизма "зернового демпфера". Пошлина составит 70% от разницы между индикативной ценой (среднее арифметическое ежедневных ценовых индикаторов) и базовой ценой. Базовая цена для пшеницы составит 200 долларов за тонну, для кукурузы и ячменя — 185 долларов.
Для расчета гибкой пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу будут использоваться данные о цене экспортных контрактов, зарегистрированных на бирже. Средства, полученные за счет пошлин, будут возвращаться в российские регионы в виде субсидий производителям пшеницы, ржи, кукурузы и кормового ячменя. Субсидии регионам будут распределяться в зависимости от объема произведённой продукции.
Кроме того, РФ сохранит пошлину на экспорт подсолнечника и после 30 июня, ее ставка останется запретительной, однако может быть скорректирована относительно текущего уровня, заявил журналистам министр экономического развития Максим Решетников.
Правительство РФ в декабре объявило комплекс мер в связи с ростом цен на продукты в России. В частности, с 9 января были повышены до заградительного уровня экспортные пошлины на вывоз подсолнечника и рапса — сейчас они составляют 30% от таможенной стоимости, но не менее 165 евро за тонну. Подобные ставки действуют до 30 июня 2021 года включительно. 
Минэкономики дало прогноз по инфляции в России по итогам 2021 года
"Цифр не буду называть, цифры все завтра появятся. Рабочая группа прошла, проект есть, но тем не менее, на подкомиссии, наверное, еще возможны обсуждения, они идут. Логика следующая: на семена подсолнечника пошлина будет носить по факту запретительный характер", — сказал Решетников.
По его словам, введение новой пошлины на вывоз семян подсолнечника будет состыковано с окончанием действия предыдущей. "У нас действующая 30 июня заканчивается, новая, соответственно — с 1 июля и дальше. То есть у нас здесь рассинхронизации не будет", — указал министр.
В то же время он отметил, что есть предложения по некоторой корректировке пошлины. "Потому что та пошлина носила запретительный характер при другом уровне цен. Какие-то корректировки допустимы", — сказал Решетников.
Страны-производители
Самыми популярными странами, экспортирующими сливочное масло, являются:
Россия не может импортировать продукцию из этих стран из-за продовольственного эмбарго, которое вступило в силу в августе 2015 года и действует до настоящего времени. Молоко и молочные продукты запрещено импортировать из стран Евросоюза, Украины, Австралии, США, Канады, Норвегии. Тем не менее, импорт сливочного масла после спада в ответ на эмбарго в последние два года растет, и весьма значительно. Так, в 2018 году еще наблюдался спад. Зато в 2019 году импорт сливочного масла увеличился примерно на 40%.
Россия переориентировала закупки на поставщиков из других стран. Таким образом, основными экспортерами сливочного масла на российский рынок стали:
Новая Зеландия – 3,4%;
Справедливости ради, нужно сказать, что неофициально именно Беларусь стала своего рода перевалочным пунктом для европейских товаров. И многие эксперты сходятся во мнении, что, так или иначе, молочные продукты из Евросоюза попадают в РФ. Косвенно об этом свидетельствует синхронный рост закупок Беларусью соответствующей продукции у стран ЕС. При отсутствии роста собственного производства Беларуси удалось в разы увеличить объемы поставок на российский рынок.
Что касается растительных масел, то Россия экспортирует в основном подсолнечное масло. Российская продукция пользуется спросом в Турции, Алжире, Узбекистане, Иране. Соевым маслом закупается Китай и Алжир. Рапсовое масло покупают в Норвегии, Нидерландах и Литве.
Импорт растительного масла составил за 2019 год около 1,5 млн тонн. При этом импортируется в РФ в основном пальмовое масло, которое закупается в Индонезии и Малайзии. Оттуда же родом кокосовое масло. Оливковое масло РФ приобретает в Испании и Италии, а соевое – в Беларуси. Индонезия, Беларусь и Малайзия остаются наиболее крупными поставщиками растительного масла.
Таможенное оформление масла
Процесс растаможки пищевого масла подчиняется общим правилам таможенного оформления. В то же время следует учитывать, что сливочное масло относится к продуктам животного происхождения, поэтому является подкарантинной продукцией. При этом от карантинного контроля освобождены все виды растительных масел, несмотря на то, что они изготавливаются из растений, и по логике должны подвергаться фитосанитарному контролю.
Обратите внимание! Таможенное оформление масла из Беларуси, Казахстана, Киргизии и других стран, входящих в состав ТС, не требуется. Территория стран-участниц Таможенного союза является единой таможенной территорией.
В пакет обязательной документации относятся:
инвойс или счет фактура;
Если продукция содержит ГМО, то необходимо свидетельство о государственной регистрации. Для его оформления желательно предоставить сертификаты на ГМО компоненты, оформленные в стране производства, экспертное заключение о безопасности продукции. Вместе с пакетом документов регистрируется таможенная декларация. Мы рекомендуем подавать ее в ЦЭД – так быстрее.
Сведения в документах предварительно проверяются, чтобы не выяснилось в процессе таможенной очистки, что информация не совпадает или допущены ошибки. Таможня имеет право не выпустить импортируемый груз, если документы будут предоставлены не все, или в них будет присутствовать недостоверная или неполная информация.
Декларант должен определить код по товарной номенклатуре ВЭД, что требуется для осуществления мер тарифного и нетарифного регулирования.
Сливочное масло входит в группу 0405 «Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты». В таблице ниже указаны коды ТН ВЭД и ставки таможенной пошлины:
Ставка импортной пошлины, %
Натуральное сливочное масло с содержанием жира не более 85% в первичных упаковках нетто-массой не более 1 кг
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Натуральное сливочное масло с содержанием жира не более 85%, прочее
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Рекомбинированное сливочное масло с содержанием жира не более 85%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Сывороточное масло с содержанием жира не более 85%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Прочее сливочное масло
15% , но не менее 0.16 евро/кг
Молочные пасты с содержанием жира 39% или более, но менее 60%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Молочные пасты с содержанием жира 60% или более, но не более 75%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Молочные пасты с содержанием жира более 75%, но менее 80%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Прочие молочные жиры с содержанием жира более 99, 3% и с содержанием воды не более 0, 5%
15% , но не менее 0.22 евро/кг
Прочие молочные жиры
15% , но не менее 0.12 евро/кг
Номенклатура растительных масел более обширна и включает разветвленную структуру, в которую входят подгруппы от 1506 до 1518. В зависимости от вида растительного масла и растении, из которого его получают, ставка варьируется от 0 до 15%. Классификация продукции может быть затруднительной для неопытного декларанта, но всегда можно воспользоваться помощью таможенного брокера. Таможенный представитель классифицирует товар быстро и правильно, поэтому на таможне удастся избежать задержек, корректировки суммы таможенных платежей.
Важно! Таможенную стоимость, от которой рассчитываются таможенная пошлина и НДС (от суммы таможенной пошлины и таможенной стоимости), занижать не следует. Если возникнут сомнения в правильности определения таможенной стоимости, таможенные службы потребуют подтвердить расчеты документально.
Как уже было сказано выше, на сливочное масло необходим ветеринарный сертификат. Он выдается в стране происхождения товара. Причем из-за того, что груз подкарантинный, он проверяется совместно с представителем Россельхознадзора.
Сертификат происхождения подтверждает, где именно произведена продукция и дает право на беспошлинный ввоз товара. Импортируя товар из стран СНГ и Сербии можно воспользоваться преференциями.
Сертификация
Сертификация масла проводится в виде декларирования. Конечным документом, подтверждающим соответствие, является декларация. Для молочной продукции разработан отдельный технический регламент, а именно ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Маркировка продукции проверяется по ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Для растительного масла вместо ТР ТС 033/2013 используется ТР ТС 024/2011 «О безопасности масложировой продукции». Документы, которые потребуются для оформления:
выписка из реестра;
ТУ или ГОСТ – копии;
ранее выданные сертификаты (если есть);
сертификат системы менеджмента качества (если есть);
протокол лабораторных испытаний.
Список нужно уточнять в сертификационном центре. Процесс декларирования подразумевает анализ продукции в лабораторных условиях. В рамках лабораторного исследования исследуется химический состав продукции, органолептические свойства, внешний вид. Также отдельно исследуют образцы на наличие микроорганизмов, радиации, токсических веществ. После проведения испытаний данные заносятся в протокол, на основании которого заявителю выдается декларация соответствия. Данные о декларации заносятся в реестр.
Маркировка товара должна содержать знак EAC, сведения о производителе и импортере, стране происхождения, дате производства, сроке и условиях хранения, пищевой и энергетической ценности.
Обратите внимание! Растительные масла нередко содержат ГМО. На такую продукцию, помимо обязательной декларации соответствия, нужно оформить свидетельство о государственной регистрации (СГР). Только после оформления СГР становится возможной добровольная сертификация продукции.
Добровольный сертификат качества оформляется по желанию импортера. Для таможенного оформления он не требуется, но необходим для увеличения продаж и расширения рынков сбыта. Сертификат качества подтверждает соответствие национальному стандарту – ГОСТ. Сливочное масло проверяется по ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Подсолнечное масло – по ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия». Оливковое и другие масла по ГОСТ Р21314-75.
Особенности перевозки масла
Сливочное масло относится к скоропортящемуся продукту, к тому же требовательному к условиям хранения. Оно легко теряет форму, товарный вид, быстро впитывает посторонние запахи. Его можно перевозить всеми видами транспорта, если соблюдаются надлежащие условия транспортировки. Оптимальная температура для перевозки и хранения – от -4°C до -6°C. Относительная влажность воздуха должна быть не более 80%, иначе велик риск образования плесени. При положительных температурах (от 0°C до +5°C) срок годности масла, в зависимости от сорта, составляет 3–5 суток.
Масло перевозят в бортовых автомашинах, авторефрижераторах, рефрижераторных железнодорожных вагонах. Масло помещают в транспортную упаковку – ящики, которые должны предохранять продукцию от пыли, нагревания, загрязнения. Кузов машины, контейнер, вагон перед транспортировкой масла промывают, дезинфицируют, просушивают. Коробки с маслом укладывают на решетчатые щиты, благодаря чему достигается хорошая вентиляция.
По прибытию на таможенный пост партию сливочного масла немедленно разгружают и помещают в холодильник, где хранят до окончания таможенного оформления.
Растительное масло также можно перевозить всеми видами транспорта: железнодорожным, морским, автомобильным. Но срок транспортировки не должен превышать 1 месяца. Его доставляют наливом флекситанками, в цистернах, фурах (фасованным способом – в канистрах, бочках, бутылках и т.д.), в грузовых отсеках танкеров. Если продукцию перевозят наливом, то емкость должна быть тщательно очищена от остатков ранее перевозящихся в ней жидкостей путем пропаривания, мойки и просушки. В процессе перевозки и хранения недопустимо длительное воздействие низких температур – это приводит к выпадению осадка, и солнечного света – масло окисляется. При перевозке и хранении растительного масла необходимо соблюдать температурный режим – от +10°C до +12°C.
Наша продукция
- Гост и основные характеристики
- Варианты фасовки
- Описание
Сорт:
Высший
Объем поставки:
От 1000 тонн
Состав:
Зерно, рапс.
ГОСТ:
-
Масло рапсовое общего назначения
ГОСТ 31759-2012 Масло рапсовое общего назначения
ГОСТ 31759-2012 Масло рапсовое общего назначения
ГОСТ 31759-2012 Масло рапсовое общего назначения
Флекси-танк, норма загрузки 21-22 тонны, которые помещаются в 20-ти футовый ЖД контейнер.
ЖД цистерны 65 тонн.
Мы можем отгружать 1000 тонн в месяц. Минимальная поставка 1000 тонн.
Масло поставляется за раз.
Рапсовое масло занимает третью строчку в мировом производстве.
Рапсовое масло получают методом простого прессования в отжималках снекового типа. После отжима оно может проходить дополнительную обработку, улучшение и дезодорацию.
Мы тщательно следим за технологическим процессом, а это значит, что уменьшается количество нежелательных примесей пестицидов, токсинов и других негативных образований.
В пищевых целях допускают продукт, содержание эруковой кислоты в котором не превышает 5%, а тиоглюкозидов – 3%.
Вы можете оценить наш продукт по достоинству.
Сфера применения
Пищевое производство
— Добавления в комбикорма для животных
— Основа для производства отдельных сортов маргарина, майонезов и других популярных соусов.
Благодаря жесткому и тщательному контролю качества на хозяйствах мы поставляем только экологически чистое и максимально качественное рапсовое масло без добавок и примесей, что, бесспорно, дает возможность широко использовать его в пищевой промышленности.
Промышленность
Условия доставки
Грузоперевозки
Поставки за пределы РФ мы осуществляем через партнеров - CargoLine.
Для доставки внутри России мы используем собственные мощности автопарка.
Грузоперевозки ЖД
ЖД перевозки мы осуществляем собственными силами.
Загрузка контейнеров происходит попарно.
Грузоперевозки морем
3000 собственных контейнеров В СУТКИ.
75 000 тыс тонн.
Доставка через порты: Новороссийск и Находка.
Производство рапсового масла
Очистка семян рапса
Семена рапса после взвешивания и магнитной сепарации проходят первую очистку.
Первая очистка проводится перед сушкой и служит для удаления минерального и органического сора. Для удаления металлопримесей используются — магнитные сепараторы. Для первичной очистки — ситовые сепараторы.
Сепаратор работающий на первой очистке, должен снимать не менее 25% от общего количества сора в семенах при содержании минерального сора до 1%, органического — до 5% и не менее 35% при содержании минерального сора до 1%, органического более 5%.
Сушка семян рапса
Мы сушим семена рапса в сушилках шахтной системы. Температура, применяемая для сушки семян в сушилках шахтной системы, соответствует стандартам и составляет 120°С.
Измельчение семян рапса
Очищенные семена рапса с влажностью до 8% измельчают на пятивальцевых станках через четыре прохода.
Измельченные семена (мятка) должны содержать прохода через одномиллиметровое сито не менее 65-70%.
Подготовка мезги (жарение мятки)
При подготовке мятки к прессованию в жаровнях по общепринятому технологическому режиму глюкозид рапса глюконопин под влиянием ферментов миросульфатазы и тиоглюкозидазы и воды при температуре 35-60°С расщепляется на глюкозу, кротониловое масло, бисульфат калия и другие вещества, содержащие серу. Указанные вещества, главным образом кротониловое масло, в процессе прессования переходят из гелевой части мятки в масло и при гидрогенизации масла снижают активность катализатора, в результате чего получаемый саломас имеет низкую температуру плавления; кроме того, при расщеплении глюконопина получается трудно рафинирующиеся масло.
Прессование мезги
Мы используем все мощности пресса по производительности и глубине отжима масла без ухудшения его качества.
Далее поддерживается непрерывное и равномерное поступление мезги в пресс.
Какие перспективы есть у российских аграриев, разбирался корреспондент портала "Будущее России.
Национальные проекты"Валерий Матыцин/ТАССПо итогам прошлого сельскохозяйственного года Россия стала одним из лидеров по продаже за рубеж растительных масел, конкурируя с экспортерами пальмовогомасла из Юго-Восточной Азии и традиционными производителями классического растительного масла, в том числе Украиной.
Как считает Минсельхоз, к 2024 году экспорт масложировой продукции из РФ вырастет почти в три раза и составит $8,6 млрд.
Сама масложировая промышленность сохраняет позиции одного из локомотивов федерального проекта "Экспорт продукции АПК" в рамках национального проекта "Международная кооперация и экспорт".
Стимулом нарастить производство для отечественных компаний становится мода на необычные и полезные продукты, такие как рапсовое и соевое масло.
В том, какие перспективы есть у российских аграриев, разбирался корреспондент портала "Будущее России.
География поставокПо данным Российского экспортного центра (РЭЦ, дочерняя структура корпорации ВЭБ. РФ), Россия продает свои масла почти в сто стран мира.
Среди них есть и весьма экзотические — Кот-д’Ивуар, Сейшелы, Того, Центрально-Африканская Республика, Эфиопия, Япония.
В январе — августе этого года эти и другие импортеры получили из Москвы продукцию на $2,1 млрд, что на 20% больше, чем за первые восемь месяцев прошлого года.
Оптом продукцию закупают Алжир, Белоруссия, Египет, Индия, Казахстан, Норвегия и "збекистан, самые крупные импортеры — Турция, Китай и Иран.
Виталий Тимкив/ТАССНесмотря на собственное производство хлопкового масла, Тегеран за последние годы втрое увеличил поставки из РФ. Сбор подсолнечника.
Сергей Мальгавко/ТАСС"Эти торговые отношения с Ираном носят долгосрочный характер.
Иран будет увеличивать заказ у России растительных масел, и особенно подсолнечного.
В этой стране его любят, и потребление масла подсолнечника в Тегеране с каждым годом растет", — рассказал генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
Подсолнечное составляет львиную долю всего продаваемого масла — 66%.
Однако спросом пользуются и другие растительные масла: следом за подсолнечным в структуре экспорта идут соевое (17%), рапсовое (11%) и маргарин (6,5%), рассказали в Российском экспортном центре.
Егор Алеев/ТАССЧто касается рапсового масла, этот продукт по своим полезным свойствам приравнивают к оливковому: в нем множество полиненасыщенных кислот, омега-3, омега-6 и омега-9.
Именно поэтому один из российских экспортеров рапсового масла из Томской области назвал себя "Сибирская олива".
Эта компания осенью запустила вторую очередь собственного завода и намерена экспортировать масло в Китай и страны Европы.
Производство подсолнечного масла.
Валерий Матыцин/ТАССЦенный сорнякПо данным Росстата, в 2018 году производство рапсового масла в России достигло 506,4 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с показателем 2017 года на 36,4%, и в нынешнем году объемы производства продолжают расти.
А поскольку россияне пока предпочитают традиционное подсолнечное масло, до 95% всего производимого в России рапсового масла отправляется на экспорт в такие страны, как Китай, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия и другие, рассказали в Минсельхозе России.
Станислав Красильников/ТАССРапс — травянистое растение из семейства капустных и рода капуста.
В эту же семью входят всем известные обыкновенная огородная капуста, репа и брюква.
Только рапс не плодовая, а масличная культура: из него выжимают масло, используют его при изготовлении маргарина, применяют в мыловарении и даже в металлургии и текстильной промышленности.
Как дикое растение, сорняк рапс растет в Европе, Азии, Северной Африке и Америке.
По данным "едеральной таможенной службы, в прошлом году российские предприятия продали за рубеж 473,8 тыс. тонн рапсового масла, заработав $361,3 тыс.
Теперь же Минсельхоз предлагает усилить это направление, введя в России экспортные субсидии для производителей рапса и сои общим объемом 4,2 млрд рублей.
По мнению заместителя министра сельского хозяйства Елены "адеевой, соя и рапс — культуры, представляющие собой экспортный потенциал России.
Оксана Мамлина/ТАССПредприятие "Сибирская олива" намерено довести переработку рапса до 60 тыс. тонн в год.
Это позволит выпускать 20 тонн масла и 35 тыс. тонн жмыха — остатков выдавленного растения, которые можно использовать в качестве корма для сельскохозяйственных животных, рассказал директор "Сибирской оливы" Евгений Дегтярев.
Крупные производители рапса есть и в Алтайском крае — там в 2018 году, согласно данным регионального минсельхоза, было собрано 16,7 тыс. тонн сырья.
Об экспортных перспективах этого продукта говорили и в Краснодарском крае.
Валовой сбор рапса в этом году ожидается на уровне 2,3 млн тонн, сообщал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
Александр Рюмин/ТАССТехнология производства рапсового масла похожа на ту, по которой производят подсолнечное.
Растение, собранное на полях, привозят на завод, где очищают от мусора и отправляют на сушку.
Идеальным считается сырье с 7-процентной влажностью, рассказали в "Сибирской оливе".
После этого очищенный рапс перемещают на отжим в прессах.
Производить масло можно по технологии горячего и холодного отжима, но в последнем случае, когда сырье не нагревается более 60 градусов (при горячем отжиме температура доходит до 120 градусов), получаемый продукт сохраняет максимум полезных свойств.
В основном рапсовое масло покупают в Европе — оно используется как сырье для производства биодизельного топлива, а также является частью культуры здорового питания европейцев, рассказал Дмитрий Рылько.
Обычно рапсовое масло на Западе дешевле подсолнечного, но в последние годы в силу неурожая в Европе цена на этот продукт выросла.
Это выгодно российским аграриям, поскольку работать в нашей стране с рапсом, растущим в более северных регионах, сложнее, чем с подсолнечником, отметил Рылько.
Производство рапсового масла.
Александр Рюмин/ТАССРегиональная повесткаРегион, лидирующий в производстве растительного масла, — Ростовская область, рассказали порталу в РЭЦ. Второе место по итогам восьми месяцев 2019 года занимает Калининградская область, третье — Краснодарский край.
Компании — производители и экспортеры масла работают в 65 регионах, хороших результатов в этой отрасли добились также Белгородская, Воронежская, Липецкая, Нижегородская, Самарская области и Санкт-Петербург.
Неудивительно, что эти территории сохраняют ключевые производственные позиции: во многих регионах многолетние семейные традиции производства масел продолжают и крупные предприятия, и средний бизнес, и домашние хозяйства.
Одно из таких домашних производств подсолнечного и льняного масла — Polza в Воронежской области — принадлежит местному жителю Евгению Волвенкину.
Предприниматель, одинокий отец пятерых детей занялся производством масла, чтобы прокормить семью: однажды поучаствовав в строительстве профильного завода, он понял, что хотел бы сам выпускать люксовый продукт.
Волвенкин изготавливает масло по технологии холодного отжима, не использует химикаты и фильтрует продукт через специальную хлопковую ткань.
Чтобы запустить свое малое хозяйство, предприниматель взял деньги в долг у знакомых, арендовал на них небольшое помещение и собрал вместе с товарищем промышленное оборудование.
"Мы приобрели все что нужно — от болгарки до электродов для сварки — и по своим чертежам собрали половину оборудования.
Это дало тройную экономию.
Чуть позже докупили то, что руками не сделать.
В итоге мини-завод, который может производить до 100 тонн масла в месяц, обошелся всего в 8 млн рублей", — рассказал Волвенкин.
Технология холодного отжима позволяет получать из 1 кг семян подсолнечника около 400 мл масла.
Можно получать больше, до 600 мл, если работать по принципу горячего отжима, но тогда в продукте не будут сохраняться полезные кислоты омега-3, омега-6 и витамин Е. Конечно, себестоимость масла, которое производит Волвенкин, выше, чем у "пустого" рафинированного масла, и литр такого продукта стоит 150 рублей.
Но это не помешало менеджеру найти своего клиента в регионах, и теперь масло Polza можно купить в двух магазинах и на самом заводе.
Сначала с фабрики к потребителям уходило 300 л масла в месяц, но сейчас продажи достигли уже 700 л.
По оценке ИКАР, в текущем году Россия вновь побьет собственный рекорд экспорта растительных масел, доведя его до 3 млн тонн.
В институте надеются, что отечественные масла все чаще будут отправлять на экспорт в Индию, поскольку это крупный рынок с большим потенциалом.
Также могут увеличиваться поставки масла в Китай, уверен директор института.
Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка
Подсолнечник на Юге России еще до конца не убран
Из всей нашей продуктовой линейки лучше всего, наверное, хранится подсолнечное масло. Наверное, по этой причине покупатели в эти дни делают запасы на зиму. «Целый год в чулане при комнатной температуре – и оно все, как новенькое».
Возможно, на фоне всеобщего подорожания продуктов такая перестраховка и не помешает. Только в последние недели цены на масло подскочили на 20-25 %. А дальше, как считают эксперты, будет больше.
- Ужас какой-то, - внимательно изучая этикетку на бутылке растительного масла говорит одна дама. – Еще весной покупала из Краснодара – стоила 85 рублей литр. Сейчас 135…
Справедливости ради, скажем, что здесь же, на одной полке супермаркета, возвышаются бутылки и по 85, и даже по 65 рублей за литр. Но – по акции, то есть, со значительной скидкой. Как только их сметают дружные покупатели, остается дорогой ассортимент.
Статистика по подсолнечнику и растительному маслу для домохозяек действительно неутешительная. К концу сентября нынешнего года цены на них соответственно подскочили на 30 и 20 процентов. Как отмечают эксперты, масло вообще установило абсолютный рекорд с февраля 2016 г. - 71 тысяча рублей за тонну, прыгнув до таких высот с 59 тысяч.
Никто не сомневается, что потолок еще не пробит, «семечковые» и дальше будут подниматься в цене. Ведь урожай (в нынешнем году он выдался на 40 % ниже прошлогоднего, «подкачали» основные регионы – Поволжье и Юг России) еще не убран.
По сводке Минсельхоза РФ, собрано и обмолочено только 67,5 % площадей, а за добрую треть еще предстоит бороться, что называется, не на жизнь, а на смерть.
Поскольку статистику подпортили южные регионы, звоним на Ставропольский край. Он поставщик масляничных семечек, из которых и производят растительное масло. Еще есть кулинарные сорта, из них делают подсолнечную халву, «грызовые» семечки, которые в торговле продаются в пакетиках. Однако их объем небольшой и выращивается только под конкретные заказы.
Подсолнечник - высокорентабельная культура, и на юге России каждый производитель считает за честь ее возделывать. К тому же, появились такие сорта семян, которые можно обрабатывать против сорняков гербицидами. И хоть подсолнечник считается засухоустойчивым, даже для него 4 месяца без дождя в регионе – это уже слишком.
Ну, так вот, нам рассказывают, что все природные катаклизмы, которые по отдельности выпадали на каждый год (весенние заморозки, засуха, пыльные бури), будто сговорившись, комплексно обрушились на ставропольских и краснодарских крестьян именно в этом году.
Вот одна из причин нынешнего неурожая и, разумеется, подорожания в цене. Средняя урожайность у фермеров составляет 12-13 центнеров с гектара.
Как считает глава фермерской ассоциации Ставропольского края Василий Лопатин, нынешние цены на подсолнечник хорошие, даже сторожили не припомнят такого: 30 рублей за килограмм. Год назад были 20, то есть, выросли в 1,5 раза.
Но неурожай - не единственная и, возможно, не самая главная причина ценовой свистопляски. Значительный, около 50 %, объем подсолнечника в нынешнем году по экспорту отправляется за границу. В мире два главных поставщика этой культуры – Россия и Украина. И там, и там, случился неурожай, что спровоцировало ценовой рост. А Россия, как неотъемлемая часть мировой экономики, тут же отреагировала на эту динамику. Сейчас торговать с другими странами очень выгодно. Рубль упал, доллар взлетел, только и стриги купоны.
А масло россияне при любых раскладах покупать будут, никуда не денутся. Ведь без него ничегошеньки не приготовить. Ему, по сути дела, и альтернатив нет. Оливковое и кукурузное масло еще дороже растительного. Есть рапсовое – но оно не воспринимается россиянами всерьез. Да и вообще, по вкусовым и питательным качествам ему нет равных среди аналогов.
Так что нам ждать к началу зимних месяцев? Очередной «корректировки» в сторону увеличения? Не известно, удастся ли доработать те 30 % подсолнечника, которые еще растут в поле.
Оказывается, есть свет в конце тоннеля. Стабилизирующим фактором для внутреннего рынка может стать изменение условий экспорта подсолнечника. Пока для экспортеров пошлины «не кусаются», составляют всего 6,5 % за тонну. В середине мая, когда ситуация с ценами была достаточно спокойная, комиссия по таможенно-тарифному урегулированию планировала их повысить до 20 % за тонну. Но с 1 февраля 2021 года.
Тогда рост цен, возможно, прекратится.
Но пока так, как есть. И сами фермеры, и агрохолдинги стараются не упустить момент и продают семена посредникам-экспортерам.
Читайте также: