Царская охота водка без акциза

Опубликовано: 12.05.2024

К Новому году готовимся не только мы, но и те, кто разливает и распространяет фальшивую алкогольную продукцию. Мы узнали, как распознать опасную фальшивку.

О продаже «элитных алкогольных напитков» по ценам, которые в несколько раз меньше магазинных, мы писали два года назад. Сейчас эта тема стала очень актуальна, потому что такой алкоголь стал смертельно опасен. Вот печальная статистика ноября 2015 года:

• В Красноярске 12 умерли от отравления суррогатным виски с этикеткой Jack Daniel`s. Экспертиза показала, что напиток на 60% состоял из метилового спирта. От такого же напитка умерли двое мужчин в Оренбурге.
• В Подмосковье четверо мужчин выпили суррогатный коньяк с этикетками «Лезгинка» и «Кизляр». Двое умерли. В том же районе компания из пяти мужчин купила суррогатный ром с этикетной Bacardi. Двое умерли, причем один был сотрудником
• «левым» Bacardi умерли две женщины в Курске, а в Чувашии — две девушки и молодой человек.

Как заявляла недавно Валентина Матвиенко, 60% алкоголя в стране — контрафакт. А еще пять лет назад его было не более 15%. Подделывают все известные марки элитного алкоголя — джины, виски, коньяки, ром, водку… Например, в марте этого года при проведении рейда Тульской таможни и УЭБиПК УМВД России по Тульской области было изъято 144030 бутылок алкогольной продукции с этикетками Hennessy, Red Label, Chivas Regal, Jack Daniel′s, Olmeca

Денис Никонов, гендиректор компании «Дионис»:

Мы взяли открытые данные по Туле и Тульской области. Только за октябрь 2015 года в регионе изъято более 700 тысяч бутылок контрафактного алкоголя. Для сравнения, по данным статистики, всего в регионе в торговой сети продается 700 тысяч бутылок водки в месяц. То есть только изъятый объем контрафактного алкоголя равен месячному обороту. А сколько еще осталось в тени?!

Из чего делают всю эту элитную «вкусняшку»? Как показывают результаты экспертиз, обычно спирт низкого качества (самый дешевый, неочищенный, возможно, даже и метиловый) и порошки-добавки (как раньше разводили «юппи»). После приема таких жидкостей можно просто не проснуться.

Каналы распространения фальсифицированного алкоголя широкие — интернет-магазины, таксисты, гаражи — их еще называют в народе «гаражный дьюти фри». Да и мелкие магазины, особенно торгующие из-под полы ночью, не гнушаются такой продукции.

Многие не задумываются над тем, что качественный алкоголь известных брендов не может стоить
300−500 рублей.

И никакие оправдания типа «это конфискат с таможни» не должны вас убедить рискнуть здоровьем и жизнью. Просто потому что тульская таможня ничего алкогольного не растамаживает. А конфискованный в подпольных цехах алкоголь полиция уничтожает.

Или другая ситуация. Когда заказывают в ресторанах и кафе корпоративные банкеты или свадьбы, договариваются, что алкоголь привезут отдельно. И если раньше это была обычная водка и вино, то теперь для престижа ставят элитные виски и коньяки. Из гаражного дьюти-фри. Заведения, дорожащие своей репутацией, обычно отказывают в такой услуге.

Еще пример. Гости к вам заглянули на огонек в пятницу вечером. С престижной бутылочкой рома или вискаря. Вы будете разглядывать акцизную марку и пытать товарища, где и почем он купил алкоголь, требовать чек из магазина? Ну, честно признайтесь, что нет. А зря.

- Покупать любой алкоголь можно только в торговых точках, имеющих лицензию, — поясняет Денис Никонов. — Там возможность купить поделку минимальна. Лицензированные магазины с 1 января 2016 года должны быть оборудованы системой ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система, предназначенная для госконтроля за объёмом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции). А с 1 июля 2016 года продажа должна осуществляться при помощи специальных сканеров, которые считывают алкогольную марку. По ней система определяет, что за напиток, где и когда произведен. И если что-то не совпадает, касса блокируется. Также покупатель получит еще и специальный чек с QR-кодом. ЕГАИС — единственная система, которая гарантирует, что алкоголь не поддельный.

Один из самых известных в России сомелье Эркин Тузмухамедов утверждает, что внешне отличить подделки от легальной продукции сейчас сложно даже представителям торговых компаний.

Эркин Тузмухамедов

Эркин Тузмухамедов советует по возможности изучать гарантированно легальные образцы — чтобы уметь отличать подделки.

Мы решили провести мастер-класс по распознаванию подделок. Пригласили экспертов из компании, которая специализируется на продаже алкоголя. Они привезли настоящие экземпляры элитной алкогольной и их поддельные копии (в компании они служат тренажерами — их используют для обучения персонала распознавать «левую продукцию»).

На каждую бутылку качественного алкоголя приходится копия-суррогат. И это только часть айсберга теневого алкогольного рынка

А дальше была игра «угадай, какая бутылка настоящая». Признаемся честно, что когда держишь в руках оригинал и его копию, все гораздо проще. Вряд ли мы так же легко отличили подделку, не будь рядом оригинала.

Труднее всего, оказалось, распознать российские продукты — помогло знание полиграфии, на «левых» образцах этикетки вызвали подозрение.

С импортным алкоголем все было еще интереснее. Итак, запоминаем.

1. В емкости 0,5 л дорогой алкоголь не разливают. Например, Hennessy XO может быть либо 0,35 л, либо 0,7 л. А виски Johnnie Walker Blue Label разливают только в 0,7 л.

Справа — настоящий коньяк. Он налит в 0,3-литровую
бутылку (вариант — 0,7). На этикетке буквы выпуклые.
Слева — подделка в пол-литровой упаковке.

Внимание на крышечки: справа — настоящая бутылка, слева — подделка.

2. Подделка алкоголя в таких масштабах была бы невозможна, если бы теневым производителям негде было бы купить бутылки нужной формы и размера.

- Вот тут нам пока везет, — считает Денис Никонов, — отличить оригинал от местной подделки можно легко, взглянув на донышко. В России на большинстве производственных линиях у бутылки ориентатор — специальное углубление на донышке (специальная выемка или выпуклость на таре, чтобы ровно наклеивать этикетки относительно других элементов) — на донышке. А оригинальные иностранные линии центрируют бутылку по специальным фаскам или углублениям на цилиндрической части. Поэтому ориентатор на донышке бутылке якобы импортного производства — это на 99% контрафактная бутылка.

Справа — настоящий виски, слева — подделка. Разбираемся в деталях

Слева: ориентатор на донышке — значит, бутылка сделана на российской линии. Это точно «левый» виски. Но бывает, что на бутылке есть и донный, и боковой ориентатор. Это тоже контрафакт!

На импортном алкоголе должна быть акцизная марка. Если приклеена федеральная специальная марка, значит, продукция произведена в России. Виски с федеральной специальной маркой на бутылке явно гаражного производства. Не пейте — можете не проснуться.

У настоящего «Джека» острые рёбра бутылки,
крышка под полиэтиленом и выбитая надпись на горлышке

У «левого Джека» на донышке бутылки надпись на русском языке — 1 л.

3. На фальсифицированных бутылках алкогольные марки (акцизные или специальные) поддельные. Только подделки могут быть разного уровня исполнения. Ведь сама марка — это, по сути, денежный знак, та же бумага с водяными знаками, голограммы и прочие степени защиты. Алкогольная марка размытая, без голограммы — это контрафакт. Часто на «левую» элитную продукцию клеят не акцизную марку, а федеральную специальную марку, часто с неправильным указанием литража.

Алкогольные марки с литровых бутылок рома. Правильная — верхняя

Шампанское правильное — справа, а подделка — слева.
Как говорится, без комментариев.

А есть ли опасность, что в баре или ночном клубе, ресторане или кафе, нальют «левый алкоголь»? Артем Григорьев, сомелье, тренер школы вина считает, что если вы на 100 процентов уверены в репутации заведения и конкретном официанте или бармене, то можно заказывать напитки бокалами. Но лучше все-таки брать нераспечатанную бутылку — чтобы после выпитых 200 граммов виски не гадать, что это было, и где я провел следующие три дня?

Артём Григорьев

По словам Артема, подделывают все известные напитки, из вин чаще всего — грузинские. И водку тоже подделывают. Например, наверняка видели возле магазинов шаговой доступности упаковочные коробки из-под водки «Царская охота». Но такого бренда легального в природе не существует!

Сергей Прокопец, известный бармен, член ассоциации барменов России, считает, что опасность получить рюмку «левого» алкоголя в общепите есть.

Всё дело в человеческом факторе. Даже управляющий может не догадываться, чем подрабатывает бармен. И камеры видеофиксации в барной зоне тут не помогают. Есть случаи, мы их разбираем на ассоциации, когда в приличных клубах вместо абсента, например, наливают винный сироп. Эти все моменты — на совести бармена. Поэтому если вы уверены в нём, знаете его лично — один вопрос. Но я советую проявлять бдительность и внимательно смотреть, из чего вам наливают напитки. Подозрение должна вызвать бутылка 0,5 л. Рестораны и клубы закупают бОльшие объемы с заводскими дозаторами.

А еще, по словам Сергея Прокопца, настоящий продукт стоит денег, потому что над ним веками трудились, составляя букет и разрабатывая технологию производства. И не надо обманывать самого себя, покупая элитный брендовый напиток по дешевой цене.

Название этой водки вызывает в памяти традиционную картинку: всадников в собольих шапках на заснеженной лесной опушке, звуки охотничьих рожков и лай собак. А ещё — услужливого егеря с небольшим подносом, на котором чарки с мгновенно согревающим на морозе напитком.

Именно на такую реакцию и рассчитывал производитель, — чтобы название ассоциировалось с традиционным увлечением высокопоставленных лиц, а напиток как его неизменный атрибут. Вот и на этикетке изображены императорская корона, всадники, борзые. Есть ещё одна черта, объединяющая придворные нравы и водку «Царская охота» — интриги и скандалы.

Кто производитель?

Установить разработчика дизайна и владельца бренда на данный момент сложно: водка ещё есть в некоторых магазинах, но это распродаются старые запасы, а на одинаковых этикетках бутылок указаны разные производители.

ООО ВКЗ «РОСАРМ». Общество с ограниченной ответственностью винно-коньячный в реестр предприятий внесено в 2003 году, хотя дата первичной регистрации 30 сентября 1996 года. Это частное предприятие, основным видом деятельности которого названо производство виноградного вина, обозначенная отрасль — «Спиртовая промышленность». Предприятие задекларировало готовность производить дистиллированные напитка, спирты из сброженных материалов, вина, сидр. А также деятельность агентов по оптовой и розничной торговле алкоголем и табачными изделиями. Если верить регистрационным данным, то предприятие находилось в г. Реутов Московской области. В прошедшем времени — потому что ООО ВКЗ «РОСАРМ» ликвидировано в 2013 году.

ООО «Курант». Компания из Сергиева Посада признана банкротом ещё в 2010 году. Имущество распродавалось на аукционе. Лицензии компанию лишили. А запасы водки «Белая берёзка» и «Царская охота» несколько раз изымали правоохранители как контрафактную продукцию во всех регионах России. В мае 2013 года сотрудники ФСБ России выяснили, что на территории «Куранта» по-прежнему производят водку. В ходе проверки обнаружили: 46 тысяч бутылок водки с указанием производителей не имеющих лицензий — обществ с ограниченной ответственностью «Родник 777» и «Серебрянопрудский». Изъяли поддельные федеральные специальные марки накладные на поставку. В ходе дальнейшей проверки обнаружили нелегальные склады предприятия в Пушкино, на которых хранились 150 тысяч бутылок водки, произведённой «Курантом».

Водка Нефть — как отличить подделку?

«Нефть» – водка, относящаяся к элитным алкогольным напиткам. Она обладает интересным дизайном упаковки и собственной историей, имеет несколько призов и мировых наград. Напиток является российским, но производят его только в Австрии.

Сколько стоит оригинальна элитная водка? Цена за бутылку в 700 мл начинается от 2500 рублей. Так как данная водка обладает высокой ценой и выпускается только в ограниченных тиражах, то в обычных супермаркетах возможно встретить подделку. Поэтому, чтобы не купить суррогат вместо качественной «Нефти», нужно знать в чём состоит отличие оригинального продукта от подделки.

О производителе

История возникновения водки «Нефть» больше похожа на легенду. Истоки истории отправляют нас в 70-е гг. прошлого века, когда в Сибири началась добыча нефти. Тогда большое количество молодых специалистов отправлялись на данный вид заработка в сибирские леса.

Трое русских инженеров-нефтяников познакомились во время добычи нефти в этих лесах. Они много работали, труд был тяжёлым как физически, так и морально сказывался на людях. Условия проживания в лесах были адскими – зимой холод, а летом невыносимая жара с мошками и комарами. Но, когда выпадало время для отдыха, то трое друзей выпивали водки. Этот напиток позволял им не только согреться зимой, но и отвлечься от работы. Конечно, тогда друзья могли довольствоваться только суррогатом.

Им не особо нравилось пить низкокачественную водку. Поэтому они задумались над тем, как и за счёт чего улучшить её качество. Друзья решили заняться производством именно той водки, которая устраивала бы их самих по качеству и дизайну упаковки. То есть выпускать товар, предназначенный для нефтяников.

Во времена капитализма у друзей появились деньги. Но, они не смогли бы построить завод самостоятельно. Поэтому обратились за помощью к , находящейся в Австрии. Представители «Freihof» выслушали их идеи, касаемо состава и дизайна водки, и помогли запустить производство.

Виды бочонков

«Нефть» имеет форму нефтяной бочки, только меньшего размера. Производитель уделил большое внимание упаковке, чтобы она была максимально похожа на баррель.

В розничной продаже и небольших тиражах, можно встретить 2 вида бочонков – белые и чёрные.

По индивидуальным заказам и в тарах с другим дизайном. Например, специально для фабрики часов «Ракета» была выпущена водка в красной банке. Ещё выпускается тара, украшенная стразами или эмблемами различных компаний.

Чтобы узнать, разливала ли ранее компания водку в золотистые, синие, серебристые банки, необходимо посетить страницу оф. сайта https://www.neftvodka.com/neftvodka/ru/individual-design производителя и менеджеру.

Особенности тары для разных стран

Для продажи на территории РФ выпускается водка номиналом 0,7 л. Только товар с таким номиналом обладает лицензией!

В других странах можно приобрести «Нефть», разлитую в бочонки (объём указал в литрах):

На российском бочонке, в отличие от тех что продаются за границей, указывается дополнительная информация на дне тары на русском языке.

У бочонков, что предназначены для продажи не на территории РФ, на дне есть надпись «DRINK RESPONSIBLY».

Состав

Для производства «Нефти» используются качественные продукты. Один из главных ингредиентов – чистая родниковая вода, добываемая в Австрии. Второй продукт – зерно, имеющее высший сорт.

Сначала производят дистиллят из зерна. Потом он проходит многоступенчатую очистку. В результате получается чистый спирт, в котором отсутствуют различные отдушки и пряности. После, очищенный спирт смешивают с родниковой водой и разливают по упаковкам.

Водка в белой упаковке обладает миндальным послевкусием, пьётся легко и мягко. Её можно пить не закусывая. Или же закусывать малым количеством еды.

Водка в чёрном бочонке имеет вкус, насыщеннее чем в белом. Обладает нежным ароматом и сладким травянистым послевкусием. Его водке придают не химические отдушки, а альпийские травы.

Как отличить подделку от оригинала?

Иногда определить подделку бывает очень просто – водка может стоить крайне дёшево. В некоторых магазинах встречается фальсификат по цене от 600 рублей за бочонок объёмом 0,7 л. Но, чаще суррогат продают по цене оригинала – от 2500 руб.

Определить оригинальность продукта можно по качеству и своеобразному дизайну упаковки. Упаковка обладает максимально реалистичной формой, если её сравнить с настоящей бочкой нефти:

1. Дно и верх – закольцованы.
2. По центру идут 2 кольца, которые являются выпуклыми.

Характерные особенности оригинального бочонка
Оригинальные бочонки имеют кольца, которые выдавлены плавно. У них все углы и линии плавные. Поддельные тары обладают более острыми и угловатыми линиями.

Шов на оригинальной таре покрыт лаком, а на подделке нет.

Особенности российской «Нефти»

Отличительные черты оригинала от подделки:

1. Тара изготавливается из металла.
2. Верх и дно обязательно закольцованы, как и на настоящей бочке нефти + 2 кольца по центру – их оригинальные характеристики были описаны ранее.
3. Крышка изготавливается из мягкого пластика. По форме она напоминает пробку, которая бывает на канистрах у автомобильных масел.

1. На акцизной марке и упаковке указывается объём 700 мл.

1. У оригинальной тары имеется защитное кольцо. В момент открытия пробки оно отрывается. Если потянуть клапан вверх, то уже после этого можно вытянуть горлышко и открыть бочку полностью. Должно появится горлышко, которое не изменит своей первоначальной формы. То есть, у настоящей тары оно не проседает/мнётся, как у палёной водки. Если кольцо, что изображено на фото ниже, не оторвалось в момент открытия – 100% подделка!

Характеристики напитка

Если верить написанному на этикетке, то водка «Царская охота» состоит из ректифицированного зернового спирта «Люкс», фильтрованной воды, сахарного сиропа. В составе есть и добавки: снижающий токсическое действие алкоголя сироп с лактулозой «Алколюкс» и янтарная кислота, обладающая общетонизирующим действием и стабилизирующая процессы нервной регуляции.

Крепость традиционная — 40%. Дизайн бутылки незатейливый, форма обычная, есть дозатор, крышка винтовая.

Отзывы тех, кто пробовал, в основном положительные. Они упоминают о прозрачности, мягком вкусе. Отмечают и наличие характерного водочного аромата, который не слишком резок. Напиток хвалят за то, что легко пьётся и за цену.

Водка вполне предсказуемо нравится мужчинам, увлекающимся охотой и рыбалкой. Бутылка «Царской охоты» рядом с оружием или спиннингами в рюкзаке выглядит вполне гармонично. Пусть даже и не очень похоже на настоящую царскую охоту.

Стоимость напитка

Цены на водку «Царская Оригинальная» колеблются в пределах 95-1400 рублей за бутылку. Приведем примеры:

• «Царская» (50 мл) — 90-100 рублей;
• «Царская» (375 мл) — 400-420;
• «Царская» (500 мл) — 530-560;
• «Царская» (700 мл) — 700-730;
• «Царская» (1 литр) — 980-1000;
• «Царская Оригинальная» (подарочная коробка) — 920-1000;
• «Царская Золотая» (обычная и подарочная) — 680-750;
• «Царская Оригинальная» (подарочные набор, в комплекте три бутылки) — 1360-1400.

Эксперты перечислили признаки поддельной водки и коньяка

Как отличить «паленое» спиртное от настоящего

31.12.2015 в 13:57,

Перед Новым годом в России вновь начало расти число отравлений суррогатным алкоголем. В последние недели ноября 14 человек погибли в Красноярске, четверо в Подмосковье, кроме того были зафиксированы летальные исходы в Самаре, Орске, в Смоленской и Оренбуржской областях. И самое печальное, что «алкогольный пик» в России сейчас только начинается.

Как отличить поддельные водку и коньяк от настоящих?

В преддверии Нового года некоторые магазины заманивают покупателей умопомрачительными скидками — до 50, а то и 70%. Налетай, покупай! Последний шанс, дешевле уже не будет! И ведутся на такую «политику» практически все. Но одно дело купить за полстоимости какую-то тряпку или даже технику, и совсем другое — спиртное. Покупая практически за бесценок «брендовый» алкоголь, нужно понимать, что в 90% случаях это будет суррогат — подделка, содержащая в лучшем случае лишь спирт и вкусовые добавки.

– Производители поддельного коньяка, рома, виски или джина сейчас широко используют в производстве специальные отдушки и красители, имитирующие вкус и цвет того или иного крепкого алкоголя, подделывают только широко известные бренды, – рассказывает член Гильдии маркетологов, эксперт по алкоголю Руслан Брагин. – При этом совершенно нормально, если сейчас скидки на алкоголь в сетевых супермаркетах будут порядка 10-20%, поскольку все сети перед праздниками «разводят» поставщиков на подобные акции. Если же скидка будет 40-50% и более, стоит насторожиться, такой товар лучше не покупать, поскольку в данном случае он будет продаваться уже ниже закупочной цены. А кто будет работать себе в убыток?

Возможен, конечно, вариант, когда у магазина заканчивается срок действия лицензии, и они не имеют возможности ее продлить или у них есть товар со старыми акцизными марками – поэтому и распродают товар. Но такое случается не часто, и не обязательно, что перед праздниками. И вообще, в случае сомнения лучше попросить продавца показать соответствующие документы на товар.

Продают же поддельный алкоголь, дубликаты известных брендов, по словам эксперта, как правило, в маленьких магазинчиках, со складов, а также в Интернет-магазинах.

Безопаснее всего покупать алкоголь в крупных сетевых супермаркетах, которые дорожат своей репутацией, а также в специализированных алкогольных магазинах, проконсультировавшись с их продавцом. Покупать в Интернете, конечно, тоже можно, но осторожно, стоит сравнить их цены с другими интернет-магазинами, – продолжает Руслан Брагин. – Например, обратите внимание на часы работы такого виртуального алкомаркета. Он должен доставлять вам горячительное строго до 23.00 – до этого часа работают все алкогольные отделы магазинов».

Хотя по данным британского издания Drinks International лидерство среди крепких алкогольных напитков по объему продаж удерживает виски, водка находится на почетном втором месте.

Отличия между спиртом «люкс» и «альфа» заключается в том, что первый вырабатывается из пшеницы, ржи, тритикале, кукурузы, а также смеси этих зерен в различных пропорциях. А спирт «альфа» – только из солодового сырья (пшеницы, ржи или их смеси) и имеет лучшую степень очистки.

Напоминаем, что алкоголь в больших дозах вреден для здоровья взрослых и категорически противопоказан для детей!

10. Водка «Белое Золото» «Премиум»

Цена — 65.98 p /100 мл

Водочный топ-10 открывает высококачественный алкогольный напиток, который соответствует не только требованиям российского законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.

Производитель уверяет, что добавляет в свою продукцию небольшое количество экстракта женьшеня, однако в исследовании Роскачества об этом не говорится. Вероятно, при исследовании эта добавка не учитывалась.

Спирт в «Белом золоте» хорошо очищен, технического спирта в составе нет, а количество вредных веществ не опасно для здоровья человека. Щелочные показатели водки в пределах допустимых значений, значит она изготовлена с использованием чистой воды.

Вкус и аромат водки не имеют посторонних примесей, крепость и другие характеристики полностью соответствуют тому, что указано на этикетке.

Плюсы: оптимальное соотношение цена-качество.

Минусы: нет.

9. Водка «Белая Берёзка» «Золотая»

Стоимость — 78.66 p /100 мл

Эта водка соответствует опережающему стандарту Роскачества, который устанавливает повышенные требования к качеству товара, а также требования к методологии исследования и даже способу отбора проб.

В ее составе нет технического спирта, физико-химические показатели и количество потенциально-вредных веществ находятся в пределах нормы, а вкус и аромат характерны именно для водки.

Плюсы: кристально-прозрачный цвет, крепость и объем напитка соответствуют заявленным на этикетке.

Минусы: нет.

8. Водка «Архангельская» «Северная выдержка»

Цена — 57.8 p /100 мл

В состав данной водки входит только пищевой спирт без примесей технического. Производитель добавил в свой продукт еще и несколько настоев (ламинарии, сабельника болотного, пантов марала и др).

По отзывам пользователей, вкус у водки мягкий, во вкусе присутствует что-то сладкое, и на утро не болит голова.

По результатам теста Роскачества все органолептические и физико-химические показатели алкоголя соответствуют нормативам. Она безопасна для здоровья (в умеренных количествах) и изготовлена из качественного сырья.

Плюсы: пьется легко и без последствий, при разумном подходе.

Минусы: нет.

7. Водка Tundra Authentic «Водка крайнего севера»

Ценник – 71.8 р/100 мл

Эта качественная российская водка, изготовленная на основе спирта «альфа» и настоя пантов марала, имеет характерные для подобного напитка вкус, вид и запах.

Если верить отзывам тех, кто употреблял «Водку крайнего севера», пьется она как вода, и, хотя в составе заявлены сахарный сироп и ароматизатор, на вкус они не чувствуются. А эксперты Роскачества поставили этой водке среднюю дегустационную оценку в 9,5 балла.

Плюсы: дизайн этикетки, удобная крышка, нет побочных эффектов вроде сухости во рту или головной боли.

Минусы: нет.

6. Водка Stolichnaya «Кристалл»

Стоит 55.78 p /100 мл

Некоторые пользователи утверждают, что на вкус «Кристалл» немного горчит в отличие от более дорогих собратьев – «Абсолюта» и «Русского стандарта». А вот послевкусие сладковатое.

Однако по результатам исследования все характеристики «Кристалла» полностью укладываются в рамки строгого российского законодательства, касающегося алкогольной продукции, а также соответствует опережающим стандартам Роскачества. Она безопасна, изготовлена из высококачественного спирта и чистой воды, а также имеет достоверную маркировку.

Плюсы: яркий водочный аромат и прозрачный вид, один из самых недорогих и качественных крепких алкогольных напитков на российском рынке.

Минусы: нет.

5. Водка Stolichnaya

Цена за 100 мл — 75.98 p

Эту хорошую и недорогую русскую водку хвалят за мягкий и натуральный вкус, а также безупречную консистенцию и аромат с характерным оттенком. Она отлично подходит к таким блюдам, как блины, селедка под шубой, солянка и разнообразным супам.

Минусы: нет.

4. Водка Gallant

Цена — 89.99 p /100 мл

Спирт «люкс», содержащийся в водке Gallant, проходит тройную фильтрацию. А вода, по заверению производителя, подвергается многоуровневой очистке, включая прохождение через серебряные фильтры. Эксперты Роскачества подтвердили, что и спирт, и вода в составе Gallant высококачественные, без посторонних примесей и вредных веществ. Так что, как говорится, пейте на здоровье!

Плюсы: рельефная и приятная на ощупь бутылка (информация на случай, если вы ищите водку в подарок), никаких неприятных ощущений наутро.

Минусы: нет.

3. Organic vodka «Чистые росы»

Не самая дешевая водка — 199.8 p /100 мл

Как выразился один из дегустаторов (не из Роскачества), эту водку можно пить даже теплой, настолько у нее мягкий вкус. Она пьянит, но не бьет в голову, как часто бывает с крепким алкоголем.

Слово «органик» в ее названии присутствует по трем причинам.

1. Во-первых, спирт, из которого изготовлен напиток, произведен из органической пшеницы, выращенной на полях эко-хозяйства «Биосфера» (Республика Мордовия). Почвы этого хозяйства имеют органик-сертификацию и не подвергались воздействию удобрений в течение 18 лет.

1. Во-вторых, завод, на котором произведен спирт, прошел сертификацию по органик-стандартам.

1. В-третьих, купажирование и бутилирование «Чистых рос» прошло сертификацию по органик-стандартам.

Плюсы: бутылка упакована в презентабельного вида белую коробку, каждая бутылка имеет сертификат подлинности, вкус, цвет и запах полностью соответствуют водочной продукции.

Минусы: цена.

2. Водка «Зубровка» «Классическая»

Можно купить за 68.86 p /100 мл

Назвать «Зубровку» «Классическую» из ряда вон выдающимся напитком нельзя, это обычная хорошая водка, недорогая по цене и безопасная по составу. Ее органолептические качества и физико-химические показатели заслужили у придирчивых исследователей Роскачества оценки «отлично».

Плюсы: недорогая, качественная, достоверная маркировка.

Минусы: нет.

1. Водка «Байкал»

100 мл стоят 71.82 p

Изготовлена эта водка из спирта сорта «люкс» и «приправлена» натуральным медом и настоями кедровых орешков и кедровых почек. Никаких вредных примесей в алкоголе эксперты Роскачества не обнаружили, и поставили ему дегустационную оценку 9,5 балла.

Результаты технического аудита предприятия позволили присвоить товару российский Знак качества.

Плюсы: красиво оформленная бутылка, наутро нет неприятных ощущений, крепость соответствует заявленной на этикетке.

К Новому году готовимся не только мы, но и те, кто разливает и распространяет фальшивую алкогольную продукцию. Мы узнали, как распознать опасную фальшивку.

О продаже «элитных алкогольных напитков» по ценам, которые в несколько раз меньше магазинных, мы писали два года назад. Сейчас эта тема стала очень актуальна, потому что такой алкоголь стал смертельно опасен. Вот печальная статистика ноября 2015 года:

• В Красноярске 12 умерли от отравления суррогатным виски с этикеткой Jack Daniel`s. Экспертиза показала, что напиток на 60% состоял из метилового спирта. От такого же напитка умерли двое мужчин в Оренбурге.
• В Подмосковье четверо мужчин выпили суррогатный коньяк с этикетками «Лезгинка» и «Кизляр». Двое умерли. В том же районе компания из пяти мужчин купила суррогатный ром с этикетной Bacardi. Двое умерли, причем один был сотрудником
• «левым» Bacardi умерли две женщины в Курске, а в Чувашии — две девушки и молодой человек.

Как заявляла недавно Валентина Матвиенко, 60% алкоголя в стране — контрафакт. А еще пять лет назад его было не более 15%. Подделывают все известные марки элитного алкоголя — джины, виски, коньяки, ром, водку… Например, в марте этого года при проведении рейда Тульской таможни и УЭБиПК УМВД России по Тульской области было изъято 144030 бутылок алкогольной продукции с этикетками Hennessy, Red Label, Chivas Regal, Jack Daniel′s, Olmeca

Денис Никонов, гендиректор компании «Дионис»:

Мы взяли открытые данные по Туле и Тульской области. Только за октябрь 2015 года в регионе изъято более 700 тысяч бутылок контрафактного алкоголя. Для сравнения, по данным статистики, всего в регионе в торговой сети продается 700 тысяч бутылок водки в месяц. То есть только изъятый объем контрафактного алкоголя равен месячному обороту. А сколько еще осталось в тени?!

Из чего делают всю эту элитную «вкусняшку»? Как показывают результаты экспертиз, обычно спирт низкого качества (самый дешевый, неочищенный, возможно, даже и метиловый) и порошки-добавки (как раньше разводили «юппи»). После приема таких жидкостей можно просто не проснуться.

Каналы распространения фальсифицированного алкоголя широкие — интернет-магазины, таксисты, гаражи — их еще называют в народе «гаражный дьюти фри». Да и мелкие магазины, особенно торгующие из-под полы ночью, не гнушаются такой продукции.

Многие не задумываются над тем, что качественный алкоголь известных брендов не может стоить
300−500 рублей.

И никакие оправдания типа «это конфискат с таможни» не должны вас убедить рискнуть здоровьем и жизнью. Просто потому что тульская таможня ничего алкогольного не растамаживает. А конфискованный в подпольных цехах алкоголь полиция уничтожает.

Или другая ситуация. Когда заказывают в ресторанах и кафе корпоративные банкеты или свадьбы, договариваются, что алкоголь привезут отдельно. И если раньше это была обычная водка и вино, то теперь для престижа ставят элитные виски и коньяки. Из гаражного дьюти-фри. Заведения, дорожащие своей репутацией, обычно отказывают в такой услуге.

Еще пример. Гости к вам заглянули на огонек в пятницу вечером. С престижной бутылочкой рома или вискаря. Вы будете разглядывать акцизную марку и пытать товарища, где и почем он купил алкоголь, требовать чек из магазина? Ну, честно признайтесь, что нет. А зря.

- Покупать любой алкоголь можно только в торговых точках, имеющих лицензию, — поясняет Денис Никонов. — Там возможность купить поделку минимальна. Лицензированные магазины с 1 января 2016 года должны быть оборудованы системой ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система, предназначенная для госконтроля за объёмом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции). А с 1 июля 2016 года продажа должна осуществляться при помощи специальных сканеров, которые считывают алкогольную марку. По ней система определяет, что за напиток, где и когда произведен. И если что-то не совпадает, касса блокируется. Также покупатель получит еще и специальный чек с QR-кодом. ЕГАИС — единственная система, которая гарантирует, что алкоголь не поддельный.

Один из самых известных в России сомелье Эркин Тузмухамедов утверждает, что внешне отличить подделки от легальной продукции сейчас сложно даже представителям торговых компаний.

Эркин Тузмухамедов

Эркин Тузмухамедов советует по возможности изучать гарантированно легальные образцы — чтобы уметь отличать подделки.

Мы решили провести мастер-класс по распознаванию подделок. Пригласили экспертов из компании, которая специализируется на продаже алкоголя. Они привезли настоящие экземпляры элитной алкогольной и их поддельные копии (в компании они служат тренажерами — их используют для обучения персонала распознавать «левую продукцию»).

На каждую бутылку качественного алкоголя приходится копия-суррогат. И это только часть айсберга теневого алкогольного рынка

А дальше была игра «угадай, какая бутылка настоящая». Признаемся честно, что когда держишь в руках оригинал и его копию, все гораздо проще. Вряд ли мы так же легко отличили подделку, не будь рядом оригинала.

Труднее всего, оказалось, распознать российские продукты — помогло знание полиграфии, на «левых» образцах этикетки вызвали подозрение.

С импортным алкоголем все было еще интереснее. Итак, запоминаем.

1. В емкости 0,5 л дорогой алкоголь не разливают. Например, Hennessy XO может быть либо 0,35 л, либо 0,7 л. А виски Johnnie Walker Blue Label разливают только в 0,7 л.

Справа — настоящий коньяк. Он налит в 0,3-литровую
бутылку (вариант — 0,7). На этикетке буквы выпуклые.
Слева — подделка в пол-литровой упаковке.

Внимание на крышечки: справа — настоящая бутылка, слева — подделка.

2. Подделка алкоголя в таких масштабах была бы невозможна, если бы теневым производителям негде было бы купить бутылки нужной формы и размера.

- Вот тут нам пока везет, — считает Денис Никонов, — отличить оригинал от местной подделки можно легко, взглянув на донышко. В России на большинстве производственных линиях у бутылки ориентатор — специальное углубление на донышке (специальная выемка или выпуклость на таре, чтобы ровно наклеивать этикетки относительно других элементов) — на донышке. А оригинальные иностранные линии центрируют бутылку по специальным фаскам или углублениям на цилиндрической части. Поэтому ориентатор на донышке бутылке якобы импортного производства — это на 99% контрафактная бутылка.

Справа — настоящий виски, слева — подделка. Разбираемся в деталях

Слева: ориентатор на донышке — значит, бутылка сделана на российской линии. Это точно «левый» виски. Но бывает, что на бутылке есть и донный, и боковой ориентатор. Это тоже контрафакт!

На импортном алкоголе должна быть акцизная марка. Если приклеена федеральная специальная марка, значит, продукция произведена в России. Виски с федеральной специальной маркой на бутылке явно гаражного производства. Не пейте — можете не проснуться.

У настоящего «Джека» острые рёбра бутылки,
крышка под полиэтиленом и выбитая надпись на горлышке

У «левого Джека» на донышке бутылки надпись на русском языке — 1 л.

3. На фальсифицированных бутылках алкогольные марки (акцизные или специальные) поддельные. Только подделки могут быть разного уровня исполнения. Ведь сама марка — это, по сути, денежный знак, та же бумага с водяными знаками, голограммы и прочие степени защиты. Алкогольная марка размытая, без голограммы — это контрафакт. Часто на «левую» элитную продукцию клеят не акцизную марку, а федеральную специальную марку, часто с неправильным указанием литража.

Алкогольные марки с литровых бутылок рома. Правильная — верхняя

Шампанское правильное — справа, а подделка — слева.
Как говорится, без комментариев.

А есть ли опасность, что в баре или ночном клубе, ресторане или кафе, нальют «левый алкоголь»? Артем Григорьев, сомелье, тренер школы вина считает, что если вы на 100 процентов уверены в репутации заведения и конкретном официанте или бармене, то можно заказывать напитки бокалами. Но лучше все-таки брать нераспечатанную бутылку — чтобы после выпитых 200 граммов виски не гадать, что это было, и где я провел следующие три дня?

Артём Григорьев

По словам Артема, подделывают все известные напитки, из вин чаще всего — грузинские. И водку тоже подделывают. Например, наверняка видели возле магазинов шаговой доступности упаковочные коробки из-под водки «Царская охота». Но такого бренда легального в природе не существует!

Сергей Прокопец, известный бармен, член ассоциации барменов России, считает, что опасность получить рюмку «левого» алкоголя в общепите есть.

Всё дело в человеческом факторе. Даже управляющий может не догадываться, чем подрабатывает бармен. И камеры видеофиксации в барной зоне тут не помогают. Есть случаи, мы их разбираем на ассоциации, когда в приличных клубах вместо абсента, например, наливают винный сироп. Эти все моменты — на совести бармена. Поэтому если вы уверены в нём, знаете его лично — один вопрос. Но я советую проявлять бдительность и внимательно смотреть, из чего вам наливают напитки. Подозрение должна вызвать бутылка 0,5 л. Рестораны и клубы закупают бОльшие объемы с заводскими дозаторами.

А еще, по словам Сергея Прокопца, настоящий продукт стоит денег, потому что над ним веками трудились, составляя букет и разрабатывая технологию производства. И не надо обманывать самого себя, покупая элитный брендовый напиток по дешевой цене.

Хотя по данным британского издания Drinks International лидерство среди крепких алкогольных напитков по объему продаж удерживает виски, водка находится на почетном втором месте.

Отличия между спиртом «люкс» и «альфа» заключается в том, что первый вырабатывается из пшеницы, ржи, тритикале, кукурузы, а также смеси этих зерен в различных пропорциях. А спирт «альфа» – только из солодового сырья (пшеницы, ржи или их смеси) и имеет лучшую степень очистки.

Напоминаем, что алкоголь в больших дозах вреден для здоровья взрослых и категорически противопоказан для детей!

10. Водка «Белое Золото» «Премиум»

Цена — 65.98 p /100 мл

Водочный топ-10 открывает высококачественный алкогольный напиток, который соответствует не только требованиям российского законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.

Производитель уверяет, что добавляет в свою продукцию небольшое количество экстракта женьшеня, однако в исследовании Роскачества об этом не говорится. Вероятно, при исследовании эта добавка не учитывалась.

Спирт в «Белом золоте» хорошо очищен, технического спирта в составе нет, а количество вредных веществ не опасно для здоровья человека. Щелочные показатели водки в пределах допустимых значений, значит она изготовлена с использованием чистой воды.

Вкус и аромат водки не имеют посторонних примесей, крепость и другие характеристики полностью соответствуют тому, что указано на этикетке.

Плюсы: оптимальное соотношение цена-качество.

Минусы: нет.

9. Водка «Белая Берёзка» «Золотая»

Стоимость — 78.66 p /100 мл

Эта водка соответствует опережающему стандарту Роскачества, который устанавливает повышенные требования к качеству товара, а также требования к методологии исследования и даже способу отбора проб.

В ее составе нет технического спирта, физико-химические показатели и количество потенциально-вредных веществ находятся в пределах нормы, а вкус и аромат характерны именно для водки.

Плюсы: кристально-прозрачный цвет, крепость и объем напитка соответствуют заявленным на этикетке.

Минусы: нет.

8. Водка «Архангельская» «Северная выдержка»

Цена — 57.8 p /100 мл

В состав данной водки входит только пищевой спирт без примесей технического. Производитель добавил в свой продукт еще и несколько настоев (ламинарии, сабельника болотного, пантов марала и др).

По отзывам пользователей, вкус у водки мягкий, во вкусе присутствует что-то сладкое, и на утро не болит голова.

По результатам теста Роскачества все органолептические и физико-химические показатели алкоголя соответствуют нормативам. Она безопасна для здоровья (в умеренных количествах) и изготовлена из качественного сырья.

Плюсы: пьется легко и без последствий, при разумном подходе.

Минусы: нет.

7. Водка Tundra Authentic «Водка крайнего севера»

Ценник – 71.8 р/100 мл

Эта качественная российская водка, изготовленная на основе спирта «альфа» и настоя пантов марала, имеет характерные для подобного напитка вкус, вид и запах.

Если верить отзывам тех, кто употреблял «Водку крайнего севера», пьется она как вода, и, хотя в составе заявлены сахарный сироп и ароматизатор, на вкус они не чувствуются. А эксперты Роскачества поставили этой водке среднюю дегустационную оценку в 9,5 балла.

Плюсы: дизайн этикетки, удобная крышка, нет побочных эффектов вроде сухости во рту или головной боли.

Минусы: нет.

6. Водка Stolichnaya «Кристалл»

Стоит 55.78 p /100 мл

Некоторые пользователи утверждают, что на вкус «Кристалл» немного горчит в отличие от более дорогих собратьев – «Абсолюта» и «Русского стандарта». А вот послевкусие сладковатое.

Однако по результатам исследования все характеристики «Кристалла» полностью укладываются в рамки строгого российского законодательства, касающегося алкогольной продукции, а также соответствует опережающим стандартам Роскачества. Она безопасна, изготовлена из высококачественного спирта и чистой воды, а также имеет достоверную маркировку.

Плюсы: яркий водочный аромат и прозрачный вид, один из самых недорогих и качественных крепких алкогольных напитков на российском рынке.

Минусы: нет.

5. Водка Stolichnaya

Цена за 100 мл — 75.98 p

Эту хорошую и недорогую русскую водку хвалят за мягкий и натуральный вкус, а также безупречную консистенцию и аромат с характерным оттенком. Она отлично подходит к таким блюдам, как блины, селедка под шубой, солянка и разнообразным супам.

Минусы: нет.

4. Водка Gallant

Цена — 89.99 p /100 мл

Спирт «люкс», содержащийся в водке Gallant, проходит тройную фильтрацию. А вода, по заверению производителя, подвергается многоуровневой очистке, включая прохождение через серебряные фильтры. Эксперты Роскачества подтвердили, что и спирт, и вода в составе Gallant высококачественные, без посторонних примесей и вредных веществ. Так что, как говорится, пейте на здоровье!

Плюсы: рельефная и приятная на ощупь бутылка (информация на случай, если вы ищите водку в подарок), никаких неприятных ощущений наутро.

Минусы: нет.

3. Organic vodka «Чистые росы»

Не самая дешевая водка — 199.8 p /100 мл

Как выразился один из дегустаторов (не из Роскачества), эту водку можно пить даже теплой, настолько у нее мягкий вкус. Она пьянит, но не бьет в голову, как часто бывает с крепким алкоголем.

Слово «органик» в ее названии присутствует по трем причинам.

1. Во-первых, спирт, из которого изготовлен напиток, произведен из органической пшеницы, выращенной на полях эко-хозяйства «Биосфера» (Республика Мордовия). Почвы этого хозяйства имеют органик-сертификацию и не подвергались воздействию удобрений в течение 18 лет.

1. Во-вторых, завод, на котором произведен спирт, прошел сертификацию по органик-стандартам.

1. В-третьих, купажирование и бутилирование «Чистых рос» прошло сертификацию по органик-стандартам.

Плюсы: бутылка упакована в презентабельного вида белую коробку, каждая бутылка имеет сертификат подлинности, вкус, цвет и запах полностью соответствуют водочной продукции.

Минусы: цена.

2. Водка «Зубровка» «Классическая»

Можно купить за 68.86 p /100 мл

Назвать «Зубровку» «Классическую» из ряда вон выдающимся напитком нельзя, это обычная хорошая водка, недорогая по цене и безопасная по составу. Ее органолептические качества и физико-химические показатели заслужили у придирчивых исследователей Роскачества оценки «отлично».

Плюсы: недорогая, качественная, достоверная маркировка.

Минусы: нет.

1. Водка «Байкал»

100 мл стоят 71.82 p

Изготовлена эта водка из спирта сорта «люкс» и «приправлена» натуральным медом и настоями кедровых орешков и кедровых почек. Никаких вредных примесей в алкоголе эксперты Роскачества не обнаружили, и поставили ему дегустационную оценку 9,5 балла.

Результаты технического аудита предприятия позволили присвоить товару российский Знак качества.

Плюсы: красиво оформленная бутылка, наутро нет неприятных ощущений, крепость соответствует заявленной на этикетке.

Читайте также:

  
• Нормативно правовое регулирование налоговых отношений
  
• Мотивация сотрудников налоговых органов
  
• Сколько мандарин можно вывезти из абхазии без пошлины
  
• Для исчисления земельного налога религиозная организация имеет следующие данные
  
• Чистые налоги могут быть отрицательными если человек получает от государства